Snabba och enkla minimunkar rullade i socker, gör du på bara några minuter. Perfekt som en mellanmål eller bara snacks.
Ingredienser:
2 dl vetemjöl
0,5 tsk bikarbonat
1,5 dl filmjölk
1 l rapsolja
1 dl strösocker
Gör så här:
1) Blanda vetemjöl och bikarbonat i en bunke, tillsätt filmjölk och rör ihop allt till en kladdig smet.
2) Gör i ordning en spritspåse försedd med en rund tyll och lägg smeten i spritspåsen.
3) Hetta upp rapsoljan i en stor kastrull eller använd en fritös till 170 grader. Fritera bollarna i cirka en minut och vänd dem så att de får färg runt om.
4) Låt dem rinna av på hushållspapper och rulla i strösocker.
Comments