Kycklingfilé

Här kommer en enkel kycklingfilé recept some är en utsökt måltid för vardagen! Den passar perfekt med potatismos eller ris och grönsaker färska grönsaker.

Ingredienser:

Kyckling:

4 st kycklingfilé

2 msk vetemjöl

2 tsk salt

2 tsk peppar

2 msk olivolja

Sås:

1 dl sojasås

2 tsk vitvinsvinäger

3 msk vatten

2 tsk honung

2 tsk farinsocker

2 st pressade vitlöksklyftor

0,5 tsk ingefära pulver

2 tsk majsstärkelse

1 msk solrosolja

Gör så här:

1) Placera varje kycklingfilé på skärbräda och krydda båda sidor med salt och peppar och mjöla den.

2) Värm upp olivolja på medium värme och stek kycklingen på varje sida i 5 minuter tills kycklingen får en gyllene skorpa.

3) Blanda alla ingredienser för såsen. När kycklingen är färdiglagad under den föreslagna tiden, lägg i såsen och täck med lock. Stek ytterligare på medium värme i 5 minuter.

4) Servera kycklingen med potatismos eller ris.