Här kommer en enkel kycklingfilé recept some är en utsökt måltid för vardagen! Den passar perfekt med potatismos eller ris och grönsaker färska grönsaker.
Ingredienser:
Kyckling:
4 st kycklingfilé
2 msk vetemjöl
2 tsk salt
2 tsk peppar
2 msk olivolja
Sås:
1 dl sojasås
2 tsk vitvinsvinäger
3 msk vatten
2 tsk honung
2 tsk farinsocker
2 st pressade vitlöksklyftor
0,5 tsk ingefära pulver
2 tsk majsstärkelse
1 msk solrosolja
Gör så här:
1) Placera varje kycklingfilé på skärbräda och krydda båda sidor med salt och peppar och mjöla den.
2) Värm upp olivolja på medium värme och stek kycklingen på varje sida i 5 minuter tills kycklingen får en gyllene skorpa.
3) Blanda alla ingredienser för såsen. När kycklingen är färdiglagad under den föreslagna tiden, lägg i såsen och täck med lock. Stek ytterligare på medium värme i 5 minuter.
4) Servera kycklingen med potatismos eller ris.
Comments