Klassiska choklad brownies

Klassiska choklad brownies bakar du själv enkelt. Servera dem gärna med vaniljglass eller vispad grädde. Du kan självklart avnjuta dem utan några tillbehör.

Ingredienser:

3 st ägg

3,5 dl strösocker

1,5 dl kakao

2 tsk vaniljsocker

2,5 dl vetemjöl

1,5 tsk bakpulver

150 g smält smör

Gör så här:

1) Sätt ugnen på 175 grader.

2) Smörj en form, ca 20x30 cm.

3) Vispa med elvisp ägg och strösocker fluffigt.

4) Sikta ner kakao, vaniljsocker, vetemjöl och bakpulver i ägg blandningen.

5) Tillsätt smält smör och blanda ihop till en slät smet.

6) Fördela smeten jämnt i formen och grädda mitt i ugnen i 20–22 minuter. Låt svalna.