Klassiska choklad brownies bakar du själv enkelt. Servera dem gärna med vaniljglass eller vispad grädde. Du kan självklart avnjuta dem utan några tillbehör.
Ingredienser:
3 st ägg
3,5 dl strösocker
1,5 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2,5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
150 g smält smör
Gör så här:
1) Sätt ugnen på 175 grader.
2) Smörj en form, ca 20x30 cm.
3) Vispa med elvisp ägg och strösocker fluffigt.
4) Sikta ner kakao, vaniljsocker, vetemjöl och bakpulver i ägg blandningen.
5) Tillsätt smält smör och blanda ihop till en slät smet.
6) Fördela smeten jämnt i formen och grädda mitt i ugnen i 20–22 minuter. Låt svalna.
Comments