Kladdkaka med smak av chokladboll

Kladdkaka med smak av chokladboll. En kombo med två av det bästa som finns.

Ingredienser: Kakan

100 g smält smör

2 st ägg

3 dl strösocker

3 msk kakaopulver

2 tsk vaniljsocker

1,5 dl vetemjöl

Översta lagret

100 g rumsvarmt smör

1 dl kakao

2 dl strösocker

3 dl havregryn

2 msk kaffe

1 tsk vaniljpasta

0,5 dl pärlsocker

Gör så här:

1) Sätt ugnen på 175 grader. 2) Klä en form med löstagbar kant med bakplåtspapper och smörj den. 3) Smält smöret.

4) Blanda ägg, strösocker och vänd ner kakaopulver, vaniljsocker, vetemjöl och det smälta smöret. 5) Häll smeten i form och grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt kakan svalna. 6) Blanda alla ingredienser förutom pärlsocker för översta lagret i en bunke till en slät smet och bre ut över kakan.

7) Strö över pärlsocker.