Hemmagjord klassiska köttbullar

Här kommer ett bra grundrecept på hemmagjord klassiska köttbullar. Servera dessa godingar med potatismos, gräddsås och lingonsylt.

Ingredienser:

200 g köttfärs

2 tsk Vegeta

0,5 tsk svartpeppar

0,5 tsk bakpulver

1 st vitlöksklyfta

2 msk ströbröd

1 st ägg

Gör så här:

1) Blanda köttfärs, Vegeta, svartpeppar, bakpulver, pressad vitlöksklyfta, ströbröd och ägg i en bunke. Arbeta färsen smidig.

2) Fukta händerna med kallt vatten och forma köttbullar. Stek några köttbullar i taget i stekpanna med matfett.

3) Servera köttbullarna med potatismos, gräddsås och lingonsylt.