Här kommer ett bra grundrecept på hemmagjord klassiska köttbullar. Servera dessa godingar med potatismos, gräddsås och lingonsylt.
Ingredienser:
200 g köttfärs
2 tsk Vegeta
0,5 tsk svartpeppar
0,5 tsk bakpulver
1 st vitlöksklyfta
2 msk ströbröd
1 st ägg
Gör så här:
1) Blanda köttfärs, Vegeta, svartpeppar, bakpulver, pressad vitlöksklyfta, ströbröd och ägg i en bunke. Arbeta färsen smidig.
2) Fukta händerna med kallt vatten och forma köttbullar. Stek några köttbullar i taget i stekpanna med matfett.
3) Servera köttbullarna med potatismos, gräddsås och lingonsylt.
Bình luận