Skall du göra frukostfrallor i sista sekunden, då rekommenderar jag dessa härliga frallor som du serverar under 30 minuter. Dem smakar så gott!
Ingredienser:
4,5 dl vetemjöl
2 dl havregryn
1 tsk bakpulver
0,5 tsk bikarbonat
2 msk linfrön
1 tsk salt
1,5 dl naturell yoghurt
25 g rumsvarmt smör
1 st ägg
Gör så här:
1) Sätt ugnen på 200 grader.
2) Blanda alla torra ingredienser, tillsätt yoghurt, smör och ägg och blanda ihop allt till en kladdig deg.
3) Nyp loss ca 6 lika stora bitar från degen med mjölade händer och forma dem till bullar. Lägg varje bit på en plåt med bakplåtspapper.
4) Grädda bullarna mitt i ugnen i 12–14 min. Låt dem svalna på ett galler. Öppna inte luckan under gräddningen.
Comments