Frukostfrallor

Skall du göra frukostfrallor i sista sekunden, då rekommenderar jag dessa härliga frallor som du serverar under 30 minuter. Dem smakar så gott!

Ingredienser:

4,5 dl vetemjöl

2 dl havregryn

1 tsk bakpulver

0,5 tsk bikarbonat

2 msk linfrön

1 tsk salt

1,5 dl naturell yoghurt

25 g rumsvarmt smör

1 st ägg

Gör så här:

1) Sätt ugnen på 200 grader.

2) Blanda alla torra ingredienser, tillsätt yoghurt, smör och ägg och blanda ihop allt till en kladdig deg.

3) Nyp loss ca 6 lika stora bitar från degen med mjölade händer och forma dem till bullar. Lägg varje bit på en plåt med bakplåtspapper.

4) Grädda bullarna mitt i ugnen i 12–14 min. Låt dem svalna på ett galler. Öppna inte luckan under gräddningen.