Här kommer tips på något som är så gott men så enkel att göra. Friterad banan med vaniljglass och lönnsirap.
Ingredienser:
2 st bananer
2 dl vetemjöl
2 dl kall mineralvatten
1 msk bakpulver
1 msk vaniljsocker
0,5 l olja matolja att fritera i
Till servering:
Vaniljglass
Lönnsirap
Gör så här:
1) Hetta upp oljan till 180 grader.
2) Blanda vetemjöl, mineralvatten, bakpulver och vaniljsocker till en frityrsmet i en bunke.
3) Skala bananerna och dela dem två delar både i längden och brädden.
4) Doppa bananer frityrsmeten och fritera i 2-3 minuter. Lägg upp med hålslev på hushållspapper så att oljan rinner av.
5) Servera de friterade bananerna med vaniljglass och ringla över lönnsirap.
Comments