Har du vitt bröd över sen igår? Då skall du göra dessa ljuvliga fattiga riddare med kanel och muskot. Dem passar både till frukost eller som mellanmål.
Ingredienser:
2 st ägg
2,5 dl mjölk
1 tsk kanel
1/4 tsk muskot
Gör så här:
1) Rör ihop ägg, mjölk, kanel och muskot.
2) Doppa bröden i smeten så de suger upp den ordentligt.
3) Hetta upp en stekpanna och lägg i en klick smör. Stek brödskivorna i smöret, 1-2 minuter på varje sida.
4) Strö över ljus sirap och servera.
Comments