Denna Earl Grey limpan är inte för söt och går alldeles utmärkt att äta sig själv, eller så föredrar jag den med lite smör och ost på. Detta är ett recept du måste prova!
Ingredienser:
200 g vetemjöl
100 g rågmjöl
2 tsk bakpulver
100 g strösocker
1 tsk kanel
2 påsar Earl Grey, bryggt i 2,5 dl mjölk
0,5 dl smält kokosnötsolja
0,5 dl agavesirap
1 tsk vaniljpasta
0,5 tsk salt
Gör så här:
1) Sätt ugnen på 170 grader.
2) Blanda vetemjöl, rågmjöl, bakpulver, strösocker och kanel i en bunke.
3) Tillsätt långsamt in den bryggda mjölken med te under omrörning tills den kombineras. Följt av kokosnötsolja, agavesirap, vaniljpasta och salt. Blanda noggrant.
4) Häll ner smeten i bakform och toppa med ett havre och grädda i ugnen ca. 50 minuter.
Comments