Snart kommer fredag och hur firar man bäst fredagen på än att göra dessa små härliga krispiga dessert tacos fyllda med karamelliserade äpplen och vaniljsås.
Ingredienser:
6 st små tacobåtar
1 dl strösocker
2 msk kanel
Fyllning:
5 st tärnade äpplen
50 g smör
1 dl strösocker
3 msk kanel
Gör så här:
1) Skala, kärna ur- och grovhacka äppelbitarna och lägg åt sidan.
2) Hetta upp oljan till 180 grader.
3) Blanda strösocker och kanel i en djup tallrik.
4) Fritera tacobåtar tills de fått en gyllene färg, 2-3 minuter, ta ut dem och vänd i sockerblandningen.
Fyllning:
5) Hetta upp smöret i en stekpanna och tillsätt sedan äppelbitarna, strösocker och kanel.
6) Låt sjuda på medeltemperatur i ca 10 minuter.
7) Fyll dina tacobåtar med din äppelfyllning och toppa med vaniljvisp.
Comments