Daimmouse med touch av vanilj och färska hallon

Daimmouse med touch av vanilj och färska hallon är en snabb och enkel efterrätt som smakar fantastiskt gott.

Ingredienser:

5 dl vispgrädde 185 g vit choklad 1 tsk vaniljsocker 1 st äggula 1 st dubbeldaim choklad

Gör så här:

1) Bryt den vita choklad i bitar och smält den över vattenbad.

2) Vispa grädden ganska hårt inte för hårt, och rör ner äggulan och vaniljsocker i grädden.

3) Rör sist ner den smälta chokladen och hackad Daim. 

4) Fördela mousse i portionsglas och låt stelna i kylen, ca. 2-3 h innan serveringen.