Daimmouse med touch av vanilj och färska hallon är en snabb och enkel efterrätt som smakar fantastiskt gott.
Ingredienser:
5 dl vispgrädde 185 g vit choklad 1 tsk vaniljsocker 1 st äggula 1 st dubbeldaim choklad
Gör så här:
1) Bryt den vita choklad i bitar och smält den över vattenbad.
2) Vispa grädden ganska hårt inte för hårt, och rör ner äggulan och vaniljsocker i grädden.
3) Rör sist ner den smälta chokladen och hackad Daim.
4) Fördela mousse i portionsglas och låt stelna i kylen, ca. 2-3 h innan serveringen.
Detta smakade fantastiskt gott...