Bananbrownies med jordnötssmör

Banan brownies med jordnötssmör och chokladknappar är goda och enkla att göra.

Ingredienser:

2 st bananer 2,5 dl socker 110 g osaltat smör 1 tsk vaniljextrakt 2 dl vetemjöl 0,5 dl kakaopulver 1 dl jordnötssmör

Gör så här:

1) Sätt ugnen på 180 grader och smörj form.

2) Mosa bananer.

3) Blanda i bananmosen, socker och smält smör och rör om tills allt är blandat. Tillsätt vaniljextrakt, vetemjöl samt kakaopulver och rör till en jämn smet.

4) Bred ut smeten i form. 5) Lägg jordnötssmör ovanpå smeten med en sked. Använd en smörkniv för att virvla jordnötssmöret in i brownie-smeten.

6) Grädda i mitten av ugnen i cirka 25.30 minuter. Låt kallna i pannan. Skär kakan i bitar och servera.