Doften av nybakat bröd är svår att slå. Älskar bröd, skulle kunna leva på bara bröd och massa olika pålägg. Här kommer recept på en härlig aprikos och valnöt's limpa.
Ingredienser:
3 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
2 dl fiber havregryn
2 tsk bikarbonat
2 tsk salt
5 dl filmjölk
1 dl lönnsirap
200 g torkade aprikoser
150 g valnötter
Gör så här:
1) Sätt ugnen på 200 grader.
2) Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, havregryn, bikarbonat och salt i en bunke. Tillsätt filmjölk och lönnsirap. Rör ihop allt till en smet.
3) Grovhacka aprikoser och valnötter och rör ner i smeten.
4) Lägg smeten i en limpform klädd med bakplåtspapper.
5) Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 minuter. Låt limpan svalna inlindad i en kökshandduk.
Comments