Somrig vattenmelon sallad med feta ost och lök. Så fräsch och uppfriskande!
Ingredienser:
1 st vattenmelon
1 st rödlök
1 msk mynta
150 g fetaost
1 st lime
3 msk olivolja
Gör så här:
1) Skala melonen och skär den i bitar. Skala, dela och skiva rödlöken i tunna skivor.
2) Blanda melonbitar, rödlök och mynta i en skål. Smula i fetaosten i olika stora bitar.
3) Pressa i saft från en lime och tillsätt olivolja.
コメント