Ugnsrostad blomkål med chili marinad

En perfekt tillbehör till maten eller varför inte bara som snacks. Ugnsrostad blomkål med chili marinad.

Ingredienser:

1 st blomkål

2 msk olivolja

0,5 dl sweet chilisås

1 msk flytande honung

1 tsk torkad oregano

4 st vitlöksklyftor

2 tsk chiliflakes

1 msk paprikapulver

2 tsk flingsalt

1 tsk svartpeppar

Gör så här:

1) Sätt ugnen på 200 grader.

2) Skär loss buketter och dela dessa i halvor eller mindre buketter.

3) Lägg blomkålen i en ugnsform och strö över olivolja, sweet chilisås, flytande honung, torkad oregano, pressade vitlöksklyftor, chiliflakes, paprikapulver, flingsalt och svartpeppar samt blanda väl.

4) Sätt in blomkålen i ugnen och rosta den i ca 20 minuter.