Vill du hålla dig till den hälsosamma sidan men ändå avnjuta en pizza? Då rekommenderar jag denna smaskiga pizzan med blomkåls botten.
Ingredienser:
250 g blomkål
1/2 dl mandelmjöl
1/2 dl linfrön
1 st ägg
1 tsk oregano
1 tsk torkad basilika
1/2 tsk vitlökspulver
1/2 tsk lök pulver
1/2 tsk flingsalt
Gör så här:
1) Sätt ugnen på 250 grader.
2) Mixa blomkålen till fint mjöl i en matberedare.
3) I en bunke, blanda blomkålen, mandelmjöl, linfrön, ägg, oregano, torkad basilika, vitlökspulver, lök pulver, flingsalt och forma till en deg.
5) Platta ut degen på bakpapper med bakpapper på och grädda i uppvärmda ugnen i 10 minuter.
6) Addera till din pizza topping och grädda ytterligare i 8 minuter.
Comments