Pasta recept med köttfärssås

Här kommer middagstips på en enkel pasta recept med köttfärssås. Fungerar för både de stora och små.

Ingredienser:

300 g pasta

500 g nötfärs

1 st gul lök

1 st vitlöksklyfta

400 g krossade tomater

2 dl grönsaksbuljong

1 dl créme fraiche

Gör så här:

1) Fräs nötfärs i smör någon min. Tillsätt hackad gul lök och vitlök. Fortsätt steka under omrörnin några minuter.

2) Tillsätt i krossade tomater, grönsaksbuljong och créme fraiche.

3) Låt puttra ca 25 minuter under lock.

4) Koka pastan enligt anvisning på paketet.

5) Tillsätt pastavatten i såsen. Låt puttra några minuter till.

6) Blanda såsen med den nykokta pastan.