Här kommer middagstips på en enkel pasta recept med köttfärssås. Fungerar för både de stora och små.
Ingredienser:
300 g pasta
500 g nötfärs
1 st gul lök
1 st vitlöksklyfta
400 g krossade tomater
2 dl grönsaksbuljong
1 dl créme fraiche
Gör så här:
1) Fräs nötfärs i smör någon min. Tillsätt hackad gul lök och vitlök. Fortsätt steka under omrörnin några minuter.
2) Tillsätt i krossade tomater, grönsaksbuljong och créme fraiche.
3) Låt puttra ca 25 minuter under lock.
4) Koka pastan enligt anvisning på paketet.
5) Tillsätt pastavatten i såsen. Låt puttra några minuter till.
6) Blanda såsen med den nykokta pastan.
Commentaires