Varför inte börja dagen med dessa små gulliga minipannkakor som kallas för pancake cereal. Du serverar dem i en skål som flingor tillsammans med färska bär och lönnsirap.
Ingredienser:
2 dl vetemjöl
2 msk strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
2 dl mjölk
2 st ägg
25 g smör till stekning
Gör så här:
1) Blanda alla torra ingredienser.
2) Vispa i mjölk till en jämn smet.
3) Vispa i ägget till sist.
4) Fyll en spritspåse eller dressingflaska med smeten.
5) Smält smör i en panna på medelvärme och fördela ut smeten i små pannkakor. Stek tills gyllene.
Comments