Pannkakor
Här kommer tips på frasiga veganska pannkakor som passar perfekt till frukost. Dessa pannkakor både doftar och smakar kärlek!
Ingredienser:
100 g vetemjöl
1,5 dl mandelmjölk
1 dl club soda (eller kolsyrat vatten )
2 msk strösocker
1 msk vaniljsocker
1 msk kokosolja att steka i
Gör så här:
1) Blanda alla ingredienser i en bunke.
2) Låt smeten vila i 30 minuter i kylen.
3) Värm en panna på medelhög värme. Pensla med kokosolja. Häll ett tunt lager av smeten och virvla för att täcka botten på pannan. Stek tills kanterna är gyllenbruna, 1-2 minuter. Vänd försiktigt och stek den andra sidan ytterligare 1 minut.
Comments