En nyttigare variant på pannkakor som passar alldeles utmärkt till frukosten eller en härlig brunch. Och det bästa är att man behöver bara två ingredienser.
Ingredienser:
1 st banan
2 st ägg
0,5 msk olja att steka
Gör så här:
1) Skala och mosa banan med en gaffel i en bunke.
2) Knäck äggen över bananen och mixa till en smet med mixerstav eller gaffel.
3) Stek pannkakor i smör, ca 2-3 minuter per sida.
Comments