Denna krämiga kycklingpastan med broccoli är en lättlagad maträtt fylld med härliga smaker som passar hela familjen.
Ingredienser:
300 g Fusilli
250 g färsk broccoli
1 msk olivolja
600 g kycklinglårfilé strimlad
1 tsk salt
0,5 tsk peppar
1 st gul lök
4 st vitlöksklyftor
2 dl kycklingfond
4 dl mjölk
1 krm muskot
4 dl riven cheddar ost
Gör så här:
1) Koka pasta enligt anvisningarna på paketet. 2) Ansa och skär broccolin i bitar och koka den med pastan när det återstår 3 minuter av koktiden för pastan. 3) Strimla och stek kycklingen i olivolja i en stekpanna. 4) Hetta upp en separat stekpanna med olivolja och stek lök och finhackad vitlök i nån minut, tillsätt kycklingfond, mjölk, muskot och riven cheddar och låt sjuda ca 5 minuter. 5) Tillsätt kyckling, pastan och broccolin i mjölk och ost blandningen och servera.
Comments