Dessa kladdiga chokladkakor fyllda med mjölkchoklad bitar är helt oemotståndliga. Det går inte sluta äta dem när man har väl börjat.
Ingredienser:
Kakan:
150 g smör
1 dl strösocker
0,5 dl farinsocker
2 msk ljus sirap
2 st ägg
3 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 dl kakao
5 dl vetemjöl
Fyllning:
10-12 bitar choklad
Garnering:
0,5 dl strösocker
Gör så här:
1) Sätt ugnen på 175 grader.
2) Vispa smör, strösocker, farinsocker och ljus sirap med en elvisp i en bunke. Tillsätt ägget och vispa ihop.
3) Blanda vaniljsocker, bakpulver, kakao och vetemjöl i en ann bunke. Tillsätt blandningen med smör blandningen och rör ihop till en deg med hjälp av en slickepott.
4) Rulla degen till 10-12 bollar. Tryck ner en chokladbit i varje boll och bädda in så det är kakdeg runt hela chokladbiten.
5) Lägg bollarna på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.
Comments