Kanelbollar med vaniljsocker

Kanelbollar med vaniljsocker är bara ett måste för er alla som älskar klassiska chokladbollar. Det är omöjligt att motstå dessa godingar. Dem passar perfekt till fikat och görs på några minuter.

Ingredienser:

200 g smör

2 msk kanel

1 msk vaniljsocker

2 tsk kardemumma

6 dl havregryn

2 msk vatten

1 dl pärlsocker

Gör så här:

1) Vispa ihop smör, kanel, vaniljsocker och kardemumma till en mjuk massa.

2) Tillsätt havregryn och vatten och vispa 2-3 minuter.

3) Rulla små bollar, och rulla dom i pärlsockret.

4) Lägg i kyl ca 30 min. innan du serverar dem.