Vem kan säga nej till choklad bollar som bara smälter i munnen? Ingen hoppas jag, speciellt när det tar bara några minuter att göra dem. Rulla dem gärna i kokos eller pärlsocker.
Ingredienser: 250 g smör
2,5 dl florsocker
2 tsk pulver kaffe
1 msk varmt vatten
1,5 msk vaniljsocker
3 msk kakao
5 dl havregryn
1 dl kokosflingor
Gör så här: 1) Vispa ihop smör och florsocker med elvisp.
2) Rör ihop pulver kaffe med varmt vatten och tillsätt i smör blandningen. 3) Rör i vaniljsocker, kakao och havregryn. 3) Forma runda bollar av blandningen och rulla dem i kokosflingor. Förvara i kylen i en timme innan serveringen.
Comments