Japansk gurksallad

Japansk gurksallad med rostade sesamfrön. Denna sallad är perfekt som tillbehör till laxen eller räkorna.

Ingredienser:

1 st gurka

2 tsk risvinäger

1 tsk salt

1 tsk peppar

1 msk rostade sesamfrön

Gör så här:

1) Dela gurkan på längden. Gröp bort kärnhuset med en sked och skär sedan gurkan i skivor.

2) Blanda risvinäger, salt och peppar. Häll dressingen över gurkskivorna och blanda om.

3) Strö över rostade sesamfrön.