Fluffiga pannkakor är en favvo som frukost hos mina barn, dem bara älskar dem.
Ingredienser:
10 dl siktat mjöl 4 msk bakpulver 1 msk vaniljsocker 10 dl rumsvarmt mjölk 100 g smör 3 ägg 2 bananer 150 g blåbär Nutella
Gör så här: 1) Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en bunke.
2) I ett separat skål blandar du mjölk, smält smör och två äggulor.
3) I ett annat skål vispar du tre äggvitor hårt.
4) Tillsätt mjölk, smält smör och äggulor med mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
5) Blanda de vispade äggvitor försiktigt i smeten.
Grädda pannkakor Smält en klick smör i en varm stekpanna. Häll 1,5 deciliter pannkakssmet i stekpannan, lägg på lock och grädda försiktigt. Servera dina pannkakor med t.ex. Nutella, skivad banan, blåbär.
コメント