Enklaste frallor

Enklast frallor är kanske dem godaste. Du får en perfekt frukost fralla på enbart fyra ingredienser.

Ingredienser: 3 g färsk jäst

3,5 dl ljummet vatten

450 g vetemjöl

2 tsk flingsalt

Gör så här: 1) Lös upp färsk jäst med ljummet vatten i en bunke. 2) Tillsätt vetemjöl och flingsalt och rör ihop tills det blir en deg. 3) Täck bunken med plastfolie och låt degen vila i rumstemperatur under natten. 4) På morgonen, sätt ugnen på 250° C.

5) Häll ut degen på ett väl mjölat bakbord. Vik degen som en limpa och skär lagom stora bitar som du viker ihop, knåda inte.

6) Lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper och grädda i bullarna i ugnen ca 15 minuter.