Cookie Bars med jordgubbar och choklad smak. Dessa bars är gjorda på mandelmjöl vilket gör dem något nyttigare. Dem passar perfekt till mellanmål.
Ingredienser:
2,5 dl mandelmjöl
2 msk kokosmjöl
2,5 dl stevia
1 st ägg
1,5 dl jordnötssmör
0,5 dl kokosmjölk
1 tsk vaniljextrakt
0,5 dl chokladknappar
1 dl jordgubbar
Gör så här:
1) Sätt ugnen på 180 grader.
2) Blanda alla torra ingredienser i en bunke. I en separat bunke blanda dina våta ingredienser tillsammans med ägg.
3) Kombinera dina våta och torra ingredienser och tillsätt chokladknappar samt jordgubbar.
4) Häll blandningen i form och grädda 20-25 minuter. Låt svalna.
Comments