Dessa chokladbollar rullade i kokos är en klassiker. Tror inte det finns något som passar bättre till kaffet. Dem är galet enkla att göra och kan lova er att dem är en hit till både stora och små.
Ingredienser:
150g rumstempererat smör
1/2 dl florsocker
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
0,5 tsk vaniljpasta
1 msk kaffe
1 dl kakao
1 msk kokosflingor
4 dl havregryn
4 dl kokosflingor att rulla bollar i
Gör så här:
1) Rör ihop smör, florsocker och socker.
2) Blanda ihop vaniljsocker, vaniljpasta, kaffe, kakao, kokosflingor och havregryn med smör- och sockerblandningen. Rulla smeten till bollar.
3) Häll ut riven kokos på en tallrik och rulla bollarna i kokosen.
Comments