Choklad och jordnötssmör bars

Slut på energin efter en hård träningspass, då rekommenderar jag dessa sockerfria choklad och jordnötssmör bars.

Ingredienser:

Baslager:

200 g kärnfria dadlar

3 dl havregryn

1 msk kokosolja

Mittlager:

1,5 dl jordnötssmör

2 msk NICKS Fiber Syrup

Topping:

100 g mörk choklad

1 msk kokosolja

1 msk NICKS Fiber Syrup

Gör så här:

1) Mixa dadlar, havregryn och kokosolja i matberedare. Pressa blandningen i en form.

2) Mixa jordnötssmör och syrup och bre ut det jämnt på baslagret.

3) Smält chokladen och blanda den med syrup och kokosolja samt toppa mittlager.

4) Låt stå i frysen ca. 20 minuter, innan du delar dem i mindre bitar.