Minipannkakor eller Cereal pancakes som dem egentligen heter är supergoda och passar alldeles utmärkt till frukost. Servera dem med chokladsås, lönnsirap eller smör.
Ingredienser: 3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bikarbonat
1,5 dl mjölk
1,5 dl naturell yoghurt
1 st ägg Gör så här: 1) Blanda alla torra ingredienser.
2) Vispa i mjölk, naturell yoghurt till en jämn smet. Vispa i ägget till sist.
3) Fyll en spritspåse eller dressingflaska med smeten.
4) Smält smör i en panna på medelvärme och fördela ut smeten i små pannkakor. Stek tills gyllene.
Comments