Äppelmos med vanilj

Hemgjord äppelmos med vanilj. Inget socker eller några andra tillsatser, bara nyplockade äpplen och vanilj.

Ingredienser:

800 g äpplen

2 dl vatten

1 st vaniljstång

Gör så här:

1) Koka upp hackade äpplen på svag värme tillsammans med vaniljstång och rör om regelbundet. Koka dem i ca 25-30 minuter utan lock.

2) Mixa moset till önskad konsistens med en stavmixer.

3) Skeda upp i en glasburk och förslut med lock.