En snabb och enkel middagstips som tillagas nästan av sig själv. Ugnsbakad falukorv med grönsaker och ost. Passar perfekt för lata dagar.
Ingredienser:
800 g falukorv
1 msk matolja
2 msk senap
2 msk bostongurka
2 msk sweet chilisås
4 msk ketchup
4 dl riven ost
2 st tomater
1 st paprika
2 tsk salt
1 tsk svartpeppar
Gör så här:
1) Sätt ugnen på 225 grader.
2) Dra av skinnet på korven och skär skåror i korven. Lägg korven i en ugnsfast form.
3) Blanda senap, bostongurka, sweet chilisås och ketchup i en skål.
4) Skär paprika i tunna skivor och halvera tomaterna.
5) Fördela senap blandningen mellan skivorna. Strö på riven ost. Lägg paprika och tomater runt om korven.
6) Stek i ugnen i ca 20 minuter.
Comentarios