Här kommer tips på perfekt snacks som passar fint på barnens kalas. Prova på dessa friterade minikorv.
Ingredienser:
4 st grillkorv
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk strösocker
0,5 tsk salt
1 st ägg
2 dl mjölk
Olja till fritering
Gör så här:
1) Hetta upp oljan till 180 grader.
2) Blanda vetemjöl, bakpulver, strösocker och salt i en bunke. Tillsätt ägg och mjölk och rör till en jämn, tjock smet.
3) Dela korvarna i fyra bitar och trä upp på grillpinnarna samt doppa dem i smeten.
4) Fritera dem i 3–5 minuter eller tills de är gyllenbruna. Lägg dem på hushållspapper att rinna av.
Comentarios