Smörstekta champinjoner med vitlök och timjan är en god tillbehör till kött eller vegetariskt. Dessa gör du på under 10 minuter.
Ingredienser:
500 g färska champinjoner
2 msk smör
2 msk olivolja
1 st kvist färsk timjan
2 st vitlöksklyftor
Gör så här:
1) Ansa champinjonerna och halvera om de är stora. Stek i olivolja på medelhög värme 5–10 minuter.
2) Sänk värmen och lägg i smör. Pressa ner vitlöken och tillsätt färsk timjan. Rör om och stek ytterligare ca 2 minuter.
Comments