Bara doften av denna Pulled Beef i Slow Cooker gör mig så hungrig. Det kan ta lite tid att tillaga den, men det är värt att vänta.
Ingredienser:
1 kg oxfilé
1 tsk salt
1 tsk peppar
2,5 dl kalvfond
0,5 dl balsamvinäger
2 msk sojasås
1 msk honung
4 st vitlöksklyftor
0,5 tsk Chilipeppar Red Hot Flakes
Gör så här:
1) Lägg oxfilé i Slow Cooker och krydda med salt och peppar på båda sidor.
2) Blanda i alla övriga ingredienser i en liten skål och häll över kötet.
3) Sätt Slow Cooker på lägsta effekt i 8 timmar.
4) Strimla köttet isär i Slow Cooker med två gafflar innan serveringen.
Kommentare