Om du är lika tokig i jordnötssmör som jag, då måste du verkligen testa granola mer jordnötssmör. Denna knapriga granola fungerar perfekt till frukost med kokos yoghurt.
Ingredienser:
1,5 dl jordnötssmör
1 msk kokosolja
2,5 msk agavesirap
1 tsk vaniljpulver
5 dl havregryn
0,5 dl hackade hasselnötter
Gör så här:
1) Sätt ugnen på 165 grader.
2) Blanda jordnötssmör, agavesirap, smält kokosolja och vaniljpulver i en bunke.
3) Tillsätt havregryn och se till att de är väl blandat.
4) Sprid ut granola jämnt på en plåt med bakplåtspapper på och bakar i cirka 10 minuter.
5) Ta ut plåten från ugnen och låt granola svalna innan du förvarar den i en lufttät behållare. Förvara den på en sval och torr plats eller i kylen för färskhet. Det blir mer krispigt om du förvarar den i kylen.
Comments