Havregryngranola

En crunchy och perfekt söt havregryngranola. Detta recept är enkelt och lätt att göra och är den perfekta frukost när du vill lyxa till det.

Ingredienser:

1 st banan

1 dl smält kokosolja

1 dl lönnsirap

2 msk jordnötssmör

1 tsk vaniljextrakt

4 dl havregryn

1 tsk kanel

0,5 tsk muskot

1 dl russin

0,5 dl hackade pekannötter

1 krm salt

Gör så här:

1) Sätt ugnen på 200 grader.

2) Mosa banana.

3) Tillsätt kokosolja, lönnsirap, jordnötssmör, vaniljextrakt i en bunke och blanda.

4) Blanda havregryn, kanel, muskot, russin, hackade pekannötter och salt i banan blandningen.

5) Bred ut på form med bakplåtspapper på och grädda i ugnen ca 15 minuter. Rör om efter halva tiden.