Varför inte förberedda redan nu en crunchy sats av hemmagjord granola med smak av vanilj och kokos.
Ingredienser:
2 dl havregryn
1 dl pumpafrön
1 dl linfrön
0,5 dl chiafrön
2 dl naturella cashewnötter
0,5 dl kokosflingor
2 tsk vaniljpulver
2 dl vatten
3 msk kokosolja
1 msk lönnsirap
Gör så här:
1) Sätt ugnen på 175 grader.
2) Blanda havregryn, pumpafrön, linfrön, chiafrön, cashewnötter, kokosflingor och vaniljpulver i en stor bunke.
3) Värm vatten, kokosolja och lönnsirap i en kastrull och blanda detta grundligt med de torra ingredienserna.
4) Fördela blandningen jämnt på en bakpappersklädd plåt och grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter. Efter 10 minuter, rör om granolan så att den inte blir bränd.
5) Låt granolan svalna, förvara i en lufttät burk.
Comments