Hemmagjord granola

Starta dagen med denna härliga och knapriga hemmagjorda granola. Här kommer min bas recept som går att anpassa efter det som passar dig bäst.

Ingredienser:

2 msk kokosolja

2 dl hackade mandlar

1 dl hackade valnötter

1 dl solrosfrön

1 dl pumpafrön

2 tsk kanel

0,5 dl russin

0,5 dl kokosflingor

0,5 dl lönnsirap

Gör så här:

1) Lägg kokosolja i en stekpanna på medelvärme värme.

2) Tillsätt mandlar, valnötter, solrosfrön och pumpafrön, rör regelbundet i 5 minuter.

3) Därefter tillsätter kanel, russin, kokosflingor och lönnsirap. Fortsätt rör regelbundet på medelvärme tills du fått en knaprig konsistens.

4) Låt svalna och häll i en glasburk med lock på.