Goda och nyttiga frökex

Goda och nyttiga frökex proppade med nyttiga fetter och vitaminer. Underbart goda som de är, smör och ost eller med dip av olika slag.

Ingredienser:

2 dl gröna linser

1 dl sesamfrön

1 dl solrosfrön

0,5 dl linfrön

1 dl majsmjöl

0,5 dl avokadoolja

2 dl kokande vattnet

Gör så här:

1) Koka linser enligt anvisningarna på förpackningen.

2) Sätt ugnen på 150 grader.

3) Blanda kokta linser, sesamfrön, solrosfrön, linfrön, majsmjöl, avokadooljan och vatten i en bunke. Låt svälla under handduk ca 20 min.

4) Platta ut blandningen på en plåt med bakplåtspapper och baka i ca 1 timme.

5) Låt svalna och bryt sedan i bitar.