En glutenfri och nyttig version av fröknäcke bakad på majsmjöl, passar perfekt som snacks, frukost eller mellanmål.
Ingredienser:
1 dl majsmjöl
1 dl sesamfrön
1 dl chiafrön
1 dl pumpakärnor
1 dl solrosfrön
1 dl hela linfrön
1 tsk flingsalt
0,5 dl olivolja
2 dl kokande vattnet
Gör så här:
1) Sätt ugnen på 150 grader.
2) Lägg ett bakplåtspapper på en plåt.
3) Blanda alla torra ingredienser och rör i olja och vatten. Låt svälla cirka 20 minuter.
4) Bred ut smeten tunt på plåten och grädda mitt i ugnen cirka 1,5 timme. Lägg knäcket på ett galler och låt svalna.
Comentarios