Belgiska våfflor

Vill du lyxa till det för dig själv, då skall du göra dessa frasiga och ljuvliga Belgiska våfflor. Servera dem gärna med färska bär och grädde.

Ingredienser:

4 dl vetemjöl

1 tsk salt

4 tsk strösocker

2 tsk vaniljsocker

1 msk bakpulver

2 st ägg

2,5 dl mjölk

50 g smält smör

Gör så här:

1) Blanda vetemjöl, salt, strösocker, vaniljsocker och bakpulver i en bunke.

2) Tillsätt ägg och mjölk och rör till en jämn smet. Rör ner det smälta avsvalnade smöret.

3) Grädda våfflor i ett Belgiskt våffeljärn.