Sockerlag av rabarber gör det lilla extra i din drink.
Ingredienser:
300 g rabarber
3 dl strösocker
2 dl vatten
Gör så här:
1) Skölj och strimla rabarber i mindre bitar.
2) Lägg rabarbern i en kastrull och tillsätt strösocker och vatten.
3) Låt koka i 13-15 minuter på medelvärme. Rör om då och då.
4) Sila av och häll upp den nu färdiga syrupen i en ren flaska och förvara i kylen.
Comments