Nötkött burritos

Gör en mexikansk fest hemma med dessa välsmakande nötkött burritos! Dessa burritos är perfekta för helg lunch eller middagar, och kommer säkert att tillfredsställa hela familjen.

Ingredienser:

500 g nötfärs

230 g svarta bönor

340 g majskorn

28 g taco krydda

2 dl créme fraîche

1 tsk paprika pulver

1 tsk salt

1 tsk peppar

Gör så här:

1) Stek nötfärs hastigt i olja på hög värme.

2) Tillsätt svarta bönor, majskorn, taco krydda, créme fraîche, paprika pulver, salt och peppar. Låt blandningen sjuda ihop på låg värme i ca 15 minuter.

3) Rulla in köttröran i tortillabröd och lägg dem på ett ugnssäkert fat. Strö över riven ost och gratinera i 250°C mitt i ugnen ca 10 min.