Den här chiapudding med smak av choklad, kokos och nötter är perfekta efterrätten. Den funkar också som frukost eller mellanmål.
Ingredienser:
0,5 dl kakaopulver raw
2 msk lönnsirap
1 tsk vaniljpulver
400 ml kokosmjölk
0,5 dl chiafrön
Gör så här:
1) Sikta ner kakaopulver i en bunke. Tillsätt lönnsirap och vaniljpulver. Vispa för att kombinera tills den är jämn. Tillsätt kokosmjölk och blanda den tills den är jämn.
2) Häll chiafrön i blandningen och vispa med en visp.
3) Täck över och kyl i kylen tills blandningen blir tjockare, minst i fyra timmar men helst över natten.
Kommentare